{"id":22410,"date":"2020-09-08T19:57:51","date_gmt":"2020-09-08T22:57:51","guid":{"rendered":"https:\/\/beautifulbrazil.com.br\/portfolio\/?p=22410"},"modified":"2020-09-08T19:58:31","modified_gmt":"2020-09-08T22:58:31","slug":"restaurante-nascente-azul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/beautifulbrazil.com.br\/portfolio\/restaurante-nascente-azul\/","title":{"rendered":"Restaurante Nascente Azul"},"content":{"rendered":"
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CASA DO JO\u00c3O RESTAURANTE E ARMAZ\u00c9M<\/strong><\/p>\n
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Logo de entrada, sem que voc\u00ea precise pedir, a deliciosa vista para a praia do Balne\u00e1rio Nascente Azul. O prato principal pode ser aquele lugar na varanda ou aquele outro a c\u00e9u aberto, para saborear com calma cada colorido e cada minuto. Sirva-se a vontade dos acompanhamentos, de receitas escritas ao longo de muitas gera\u00e7\u00f5es e da maneira carinhosa com que a culin\u00e1ria sul-mato-grossense faz da refei\u00e7\u00e3o mais um motivo de divers\u00e3o na Nascente Azul.<\/p>\n

Culin\u00e1ria:<\/strong> Pratos e por\u00e7\u00f5es da cozinha regional de fazenda, com peixes, frango, carne su\u00edna e bovina.
\nDe segunda \u00e0 segunda, na alta temporada:<\/strong> 11h00 \u00e0s 15h00 | De quarta \u00e0 segunda, na baixa temporada:<\/strong> das 11h30 \u00e0s 14h30
\nEndere\u00e7o:<\/strong> Rodovia Bonito Bodoquena km 22 Bonito MS Brasil | Telefone:<\/strong> (67) 3255.2297 <\/p>\n

Clima de t\u00edpica fazenda pantaneira<\/strong>
\nA sede das fazendas no Brasil \u00e9 chamada de \u201ccasa grande\u201d. Ela \u00e9 sempre constru\u00edda em um local especialmente agrad\u00e1vel, arejado e iluminado, com recantos aconchegantes e varandas a sua volta. O ambiente descontra\u00eddo, a arquitetura e a decora\u00e7\u00e3o do Restaurante e do Bar Nascente Azul remetem a casa grande de uma pitoresca fazenda pantaneira.<\/p>\n

Uma por\u00e7\u00e3o de experi\u00eancias<\/strong>
\nAcrescente ao seu dia mais experi\u00eancias deliciosas, em forma de almo\u00e7o com buffet self-service e de por\u00e7\u00f5es. Para divertir tamb\u00e9m o seu paladar entre o mergulho e a flutua\u00e7\u00e3o, as brincadeiras no Adventure, o p\u00eandulo humano e a maior tirolesa do Mato Grosso do Sul.<\/p>\n

Um grande buffet, com muita variedade<\/strong>
\nAproximadamente 15 saladas, 17 pratos quentes e 4 sobremesas. Entre as op\u00e7\u00f5es, pratos para vegetarianos e veganos, como a Moqueca de Banana da Terra.
\nSirva-se a vontade! <\/p>\n

Curiosidades gastron\u00f4micas da fronteira Brasil – Paraguai<\/strong>
\nA sopa mais famosa da culin\u00e1ria do Mato Grosso do Sul n\u00e3o \u00e9 uma sopa, e nem sul-mato-grossense. Na \u00e9poca da guerra entre Brasil e Paraguai, foi acrescentada mais farinha de milho na receita da sopa l\u00edquida, para facilitar o transporte e tamb\u00e9m para lhe dar maior durabilidade. Foi assim que a torta entrou para a hist\u00f3ria com nome de sopa, e mais tarde se tornou s\u00edmbolo da amizade entre brasileiros e paraguaios, ao lado da chipa e do terer\u00e9.<\/p>\n

Carreteiro e Biro Biro<\/strong>
\nO arroz enriquecido com carnes e temperos colhidos no caminho dos carreteiros, que transportavam mantimentos de um lado a outro do Brasil, \u00e9 uma verdadeira iguaria, um prato riqu\u00edssimo em sabores. Seu colega Biro Biro segue rotas semelhantes, com batata palha e ovos. <\/p>\n

Combina\u00e7\u00f5es leves e para crian\u00e7as<\/strong>
\nA ab\u00f3bora que muitos conhecem como \u201cjaponesa\u201d, caboti\u00e1 ou caboti\u00e3 \u00e9 um acompanhamento cl\u00e1ssico de v\u00e1rias receitas da culin\u00e1ria local. O sabor suave contrasta agradavelmente com as carnes. No prato das crian\u00e7as, com frango, \u00e9 o pur\u00ea que desperta a aten\u00e7\u00e3o pela cor e abre o apetite pelo sabor. A ab\u00f3bora cabotian \u00e9 um dos alimentos mais saud\u00e1veis na opini\u00e3o dos nutricionistas, por possuir baixas calorias e vitaminas B, C e E. <\/p>\n

Carnes grelhadas e com molho<\/strong>
\nCarnes de porco, bovina e de frango t\u00eam lugar de destaque na mesa da fazenda, tanto grelhadas quanto acompanhadas por molhos especiais, que \u00e9 o caso desta Carne Su\u00edna e tamb\u00e9m do Bife Acebolado. <\/p>\n

Italianas com cidadania sul-mato-grossense<\/strong>
\nSeja o espaguete italiano ou sob\u00e1 dos japoneses, a verdade \u00e9 que as massas ganharam um lugar definitivo na gastronomia e no cora\u00e7\u00e3o do Mato Grosso do Sul. Ali\u00e1s, do mundo inteiro. Para algumas pessoas, s\u00e3o pratos completos que dispensam qualquer outro acompanhamento. <\/p>\n

Peixes de \u00e1gua doce cristalina<\/strong>
\nOs peixes est\u00e3o sempre presentes no buffet do Restaurante Nascente Azul. Simplesmente grelhados ou em saborosos molhos, a exemplo desta fant\u00e1stica e colorida moqueca. <\/p>\n

Festa brasileira<\/strong>
\nA canjica com pedacinhos crocantes de amendoim. O coco das paisagens tropicais, cremoso e doce. A banana, caramelizada, dourada como quem tomou sol o dia todo na praia do Balne\u00e1rio Nascente Azul. Para os brasileiros esses doces s\u00e3o mais do que sobremesas, relembram momentos de grandes alegrias de nosso pa\u00eds, as festas. Existe algo mais gostoso do que a sua refei\u00e7\u00e3o terminar em festa?<\/p>\n\n\t\t\t