{"id":22282,"date":"2020-09-06T17:27:14","date_gmt":"2020-09-06T20:27:14","guid":{"rendered":"https:\/\/beautifulbrazil.com.br\/portfolio\/?p=22282"},"modified":"2020-09-06T17:29:36","modified_gmt":"2020-09-06T20:29:36","slug":"casa-do-joao-restaurante-e-armazem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/beautifulbrazil.com.br\/portfolio\/casa-do-joao-restaurante-e-armazem\/","title":{"rendered":"Casa do Jo\u00e3o Restaurante e Armaz\u00e9m"},"content":{"rendered":"
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CASA DO JO\u00c3O RESTAURANTE E ARMAZ\u00c9M<\/strong><\/p>\n
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A Casa do Jo\u00e3o \u00e9 aconchegante que nem cora\u00e7\u00e3o de m\u00e3e. Tem mesinhas no quintal, banco no jardim, espa\u00e7o para as crian\u00e7as brincarem. Tem cantinhos para descobrir hist\u00f3rias, recorda\u00e7\u00f5es para levar e recorda\u00e7\u00f5es deixadas por quem j\u00e1 veio. Tem cheirinho de felicidade no ar. Toda refei\u00e7\u00e3o come\u00e7a com sorrisos de boas-vindas. A Casa do Jo\u00e3o \u00e9 tamb\u00e9m a casa do Jo\u00e3ozinho, do Felipe, da Tra\u00edra Sem Espinha, das fam\u00edlias com crian\u00e7as e da conversa de m\u00e3os dadas. <\/p>\n

Culin\u00e1ria:<\/strong> Cozinha regional e brasileira, com pratos para vegetarianos e veganos.
\nDe quinta \u00e0 ter\u00e7a:<\/strong> 18h00 \u00e0s 23h00
\nEndere\u00e7o:<\/strong> Rua Nelson Fel\u00edcio dos Santos, 664 Bonito MS Brasil |
\nTelefone:<\/strong> (67) 3255.1212 e (67) 3255.1564 | WhatsApp:<\/strong> (67) 98152.0736 |
\nE-mail:<\/strong> casadojoao@casadojoao.com.br<\/p>\n

A Casa dos sonhos<\/strong>
\nO Restaurante Casa do Jo\u00e3o foi inaugurado na casa do Jo\u00e3o. Simples assim. O Jo\u00e3o sonhava com um restaurante sem frescuras, com comida caseira, que trouxesse lembran\u00e7as de inf\u00e2ncia, mexesse com a emo\u00e7\u00e3o. Quando foi inaugurado, em 2007, servia 35 pessoas por dia. Hoje s\u00e3o mais de 1.000 na alta temporada. <\/p>\n

Filho de Jo\u00e3o, Jo\u00e3ozinho \u00e9, e Felipe tamb\u00e9m.<\/strong>
\n\u00c9 muito prov\u00e1vel que voc\u00ea seja recebido pelo pr\u00f3prio Jo\u00e3o quando for ao restaurante. Ou pelo Jo\u00e3ozinho, o filho dele, que herdou o car\u00e1ter e a alegria espont\u00e2nea do pai. O Felipe pode dar um \u201coi\u201d para voc\u00ea, entre panelas: ele \u00e9 o Chef! Quer melhor entrada do que abra\u00e7os e sorrisos?<\/p>\n

De entrada, uma hist\u00f3ria deliciosa<\/strong>
\nA K\u00e1tia do Hotel Pir\u00e1 Mi\u00fana presenciou esta hist\u00f3ria. Um dia o Jo\u00e3o encontrou um amigo hospedado em Bonito, e lhe disse: \u201ceu fa\u00e7o quest\u00e3o de que venha jantar na Casa do Jo\u00e3o, mas n\u00e3o deixe de ir ao Restaurante do Marco do Velho, ao Cantinho da Vov\u00f3, ao Espeto Bonito, ao Pastel Bonito, \u00e0 pizzaria Zapi Zen\u2026 O Jo\u00e3o \u00e9 muito mais do que uma refer\u00eancia de comida boa em Bonito. Ele \u00e9 gente boa demais, querido por todos e idolatrado pelos bons gourmets. <\/p>\n

Eleito o melhor do Centro-Oeste brasileiro<\/strong>
\nEssa Tra\u00edra Sem Espinha e o voto popular elegeram a Casa do Jo\u00e3o o melhor restaurante da regi\u00e3o centro-oeste brasileira em 2015. A vota\u00e7\u00e3o foi organizada pela Prazeres da Mesa, uma das publica\u00e7\u00f5es mais conceituadas do segmento gastronomia. 180 Chefs do Brasil fizeram a pr\u00e9-sele\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Um dos queridinhos do Jo\u00e3o<\/strong>
\nA Casa do Jo\u00e3o ganhou fama pelos peixes que nadam por seu card\u00e1pio, um cardume de del\u00edcias. Se o seu paladar prefere \u201cterra firme\u201d, experimente este fil\u00e9, um dos prediletos do Jo\u00e3o. <\/p>\n

As tra\u00edras revelaram segredos para o Jo\u00e3o<\/strong>
\nA tra\u00edra e o Jo\u00e3o s\u00e3o especialistas um no outro. Uma delas lhe sussurrou que peixe e mozzarella combinam, sim senhor. E que a tra\u00edra fica espetacular gratinado ao forno, \u00e0 exemplo dos parmegianas italianos. <\/p>\n

Angus e Cerveja Preta<\/strong>
\nVoc\u00ea nem imagina o que acontece quando peda\u00e7os meticulosamente selecionados da macia e suculenta carne de Angus s\u00e3o lentamente cozidos na densa e encorpada cerveja preta. <\/p>\n

Perd\u00e3o pelas fotos de carne, n\u00e3o sab\u00edamos que voc\u00ea \u00e9 vegano<\/strong>
\nAceita como desculpas uma Moqueca de Banana da Terra? Um Escondidinho de Abobrinha? Amigos, novamente? \u00d3timo, vamos brindar com vinho!<\/p>\n

Na Casa do Jo\u00e3o pode correr e brincar<\/strong>
\nO restaurante inaugurou em 2019 um espa\u00e7o dedicado aos pequenos, que depois de comer n\u00e3o t\u00eam paci\u00eancia de ficarem parados. Podem brincar, crian\u00e7as! <\/p>\n

Menu Kids<\/strong>
\nPratos especiais que o tio Jo\u00e3o criou com o carinho que tem pelos filhos: Jo\u00e3ozinho, iscas crocantes de peixe. E Felipinho, bifinhos macios de fil\u00e9 mignon.<\/p>\n

Antes da sobremesa, arte e recorda\u00e7\u00f5es<\/strong>
\nN\u00e3o pense em dieta na hora da sobremesa. Voc\u00ea est\u00e1 em Bonito, na Casa do Jo\u00e3o! Sabemos que comeu muito bem. D\u00ea uma volta pela Casa, repare nas mensagens carinhosas pelas paredes, passe na loja de arte, leve uma lembran\u00e7a. Depois, volte para a mesa e encare a realidade: voc\u00ea quer uma sobremesa.<\/p>\n

As respostas est\u00e3o na ponta da l\u00edngua<\/strong>
\nO Jaracati\u00e1 \u00e9 uma frutinha t\u00edpica da Mata Atl\u00e2ntica. Se \u00e9 boa? \u00c9 uma peculiar mistura de mam\u00e3o com maracuj\u00e1! Se fica gostoso com doce de leite? O doce de leite \u00e9 aqui da regi\u00e3o. Doce de leite quente? Sim, contrastando com o sorvete e formando uma calda divina. Pronto, acabaram suas desculpas para fugir da sobremesa.<\/p>\n

N\u00e3o leia este texto<\/strong>
\nPetit Gateau:<\/strong> pequeno bolo. E muito macio. Dentro dele, chocolate cremoso e quente. Que contrasta com o geladinho do sorvete de creme. Esta sobremesa adorada pelos brasileiros se tornou a personifica\u00e7\u00e3o do pecado da gula na Casa do Jo\u00e3o: ganhou uma generosa calda de chocolate com farofinha de castanha. Se arrependeu de ter lido isto, certo? N\u00f3s avisamos. Agora ter\u00e1 que provar. Reclame com o Chef franc\u00eas Erick Jacquin. Foi ele o irrespons\u00e1vel que trouxe este perverso bolinho para o Brasil.<\/p>\n

Comida para amar, um lugar para lembrar<\/strong>
\nA ess\u00eancia do sabor dos alimentos, a ess\u00eancia da cultura e das tradi\u00e7\u00f5es, a ess\u00eancia das pessoas. Os pratos da Casa do Jo\u00e3o t\u00eam isso tudo. Eles dizem respeito aos rios cristalinos de Bonito e aos vastos pastos do bel\u00edssimo Pantanal Sul. Eles revelam a trajet\u00f3ria de um simples Jo\u00e3o \u2013 um entre dezenas de milh\u00f5es de Jo\u00e3os que existem no Brasil. Mas o nosso Jo\u00e3o sempre soube que comida n\u00e3o \u00e9 gastronomia, \u00e9 um gesto de amor.<\/p>\n

Jo\u00e3o para admirar<\/strong>
\nJo\u00e3o misturou o seu talento de cozinhar com o sonho de um pai: proporcionar uma vida feliz \u00e0 seus filhos, em uma cidade tranquila. Como a Casa do Jo\u00e3o se transformou na casa de todos que vem \u00e0 Bonito \u00e9 o prato que iremos servir aqui em breve. <\/p>\n\n\t\t\t